沛家凉面品牌商标注册信息如下:
沛家凉面是一个知名的中国传统凉面品牌,它的商标注册号为第6214685号。该商标注册于2009年11月7日,注册人为江苏沛县凉面厂。
沛家凉面作为一个具有悠久历史的传统凉面品牌,其源于江苏沛县,是一种闻名遐迩的地方特色小吃。沛县位于扬子江中下游,有着得天独厚的环境优势,当地水质优良,气候宜人,孕育出优质的小麦原料,形成了独特的沛家凉面制作工艺。
沛家凉面的制作工艺十分讲究,需要经过多道复杂的工序才能制作而成。首先挑选优质小麦,经过反复筛选和清洗,去除杂质。然后将小麦磨成细腻的面粉,加入盐、碱等调料,反复揉捏和醒发,制成柔软有韧性的面团。接着将面团压制成薄片,经过蒸制、晾晒等工序,最终制成条状的凉面。整个过程既讲究技艺,又要严格控制温度和湿度等因素,确保最终产品的味道、口感和质地。
沛家凉面以其淡雅清新的味道、滑润爽口的口感而著称,成为江苏乃至全国知名的传统凉面品牌。作为一种地方特色小吃,沛家凉面承载着浓厚的乡土文化和人文记忆,体现了中国饮食文化的悠久传统。同时,随着时代的发展,沛家凉面也不断创新,推出多种口味和功能性产品,满足不同消费群体的需求,成功走向全国乃至国际市场,成为中国名优小吃的缩影。
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