月饼食品专利申请书需要包括以下内容：1. 月饼的详细描述；2. 月饼制作过程中所用的特殊技术或材料；3. 月饼与现有技术的区别和创新点；4. 月饼的实际应用价值和市场前景；5. 附上相关的图表和实验数据等。需要详细描述月饼的制作过程和特点，突出创新之处，并说明其在市场上的应用前景。希望对你有所帮助！
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